菜籽油脱磷加多少盐水
30克左右：
1. 用纱布过滤一次油，加热到60摄氏度，加2%的水，静置沉淀。
2. 将毛油升温至70~80°C，加入含量为10%~20%的草酸溶液搅拌20~30min。
3. 再加入12~18波美度的烧碱溶液搅拌30~40min。
4. 加入酸化后的毛油pH值完全调整至中性所需的量，完成上述搅拌即可。
菜籽油脱磷的方法有两种:
1、加酸。磷酸或者柠檬酸均可，同时要加水。因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂.然后加水通过搅拌使磷脂沉降,用离心去除。
2、加盐水。新出油温50度左右.加入3--4%的1.5比8.5--13的食用盐水入毛油搅和10分钟左右，沉淀几个钟头。时间较长。
菜籽油脱磷一斤水大约需放30克左右的盐。榨菜籽油需要放一定含量的盐水，一般情况下，榨100斤菜籽油需要放1斤盐水，这里面的盐水是很有讲究的，也可以称为配方丶配比，脱磷化学上加盐水就是中和，人们在长期的生产实验中得出经验，1斤加30克盐比较合理。
菜籽油脱磷时需要加入适量的盐水。具体加盐的量可以根据菜籽油的用途和处理量等因素来确定。处理每公斤菜籽油需要加盐30克左右，即在每公斤菜籽油中加入30克左右的盐水。
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