不含棕榈油的方便面
大多数方便面都含有棕榈油。
棕榈油是符合食品安全标准的一种安全、营养的食用油脂。
棕榈油含有相对均衡的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，为人体提供必需脂肪酸，其饱和脂肪酸较高，具有很好的煎炸稳定性、氧化稳定性，是最为广泛使用的煎炸油。
国家相关标准规定，食用煎炸油的酸价不超过5%，而一些企业的指标远远小于该标准。
此外，棕榈油本身不含胆固醇，食用方便面并不会增高胆固醇含量，同时，棕榈油中含有丰富的胡萝卜素和维生素E，具有抗氧化性。
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