中药店把一堆药材打成粉末，说是炖肉吃，只是我没弄清楚怎么炖啊，直接把粉末放汤里吗
炖肉的时候，调料不需要磨成粉末，用整个颗粒就行（如八角、花椒等），要用纯棉的白纱布包调料，纯棉的白纱布干净卫生，不能用化纤布等包调料。如果使用磨成粉末的调料，可以用2层或者三层纱布包，这样调料就不会渗漏出来了。t市场上有卖包调料用的无纺布小袋子，不知道那个无纺布是用什么材料做的，如果干净无害，可以使用。
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