大菜的种植方法
一、种植技术
1.整地
大白菜适合在轮作的土壤里种植。之前已经种植过黄瓜，豆角，番茄的土地可以用来种植大白菜。将土地翻耕20～27公分，土地平整后弄成1.3～1.7米的畦，加深畦沟。在沟里洒入一些石灰，能够提高土壤的肥沃性。多施基肥，每亩地可以使用75千克的菜枯；
40担猪粪，10～15千克45%的复合肥，浇水后让其发酵，盖上薄膜让其充分腐熟。
2.播种
通常直接使用种子点播，每亩地200克左右的种子，播种之后洒入40～50担腐熟的农家肥，地面覆盖土壤，早晚各浇一次水，等待出苗即可。
二、管理技巧
1.间苗
长出来两三片真叶后进行第一次间苗，第二次间苗在长出五六片叶子后，根据整体的长势密度，通常每穴留下一株健硕的苗，随时注意除草。
2.水肥
定植后进行追肥，每亩地使用4～5担15%腐熟过的人粪尿，间隔3～4天施肥一次；莲座期后，每亩地使用15～20担30%腐熟过的人粪尿，间隔5～7天施肥一次；每次施肥后根据土壤的干湿情况进行浇水，通常见干见湿，不能够浇满沟畦，及时排除积水。
1、选择地块
种植大白菜前，需要选择松软肥沃、排水优良、排灌方便的地块，并对土壤进行深翻施肥，深度在二十厘米，然后将土壤放在太阳下进行暴晒消毒，以免土壤内残留虫卵，影响植株的正常生长。
2、播种定植
选择颗粒饱满、健康、无损坏的大白菜种子，然后采取直播的方式，将种子均匀地撒播在土壤表面，并覆盖一层细土，同时浇灌一次透水，有利于种子的萌发，而且播种时要保证五十厘米的行距，三十厘米的株距。
3、苗间管理
当白菜处于幼苗时，要定期浇水保持土壤湿润，但不能出现积水情况，而且此时植株的根系尚不发达，对肥料的吸收能力弱，因此需要减少施肥量，等大白菜进入生长期后，再喷洒氯化钙溶液或硝酸钙溶液。
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