黄磊番茄蘑菇豆腐汤的做法
海鲜菇和蘑菇清洗干净,蘑菇去柄
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西红柿切成小块,要去皮的可以开水烫一分钟去皮然后切碎
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豆腐切成小块
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海鲜菇对半切
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锅内加入清水
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放入海鲜菇和蘑菇 煮开1分钟即可
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鸡蛋打散准备好
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锅内小火,油温热下葱白,翻炒一会后下番茄,加入一点番茄酱翻炒
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加入适量的生抽和蚝油
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翻炒一会后加入海鲜菇和香菇
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加入豆腐
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加入适量的水,和适量的盐,煮开
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煮开2分钟后关火打散鸡蛋花,即可出锅
最后一步
出锅装碗撒上葱花
步骤1/6
将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油,倒入丝瓜中火翻炒至变色,盛出备用。
步骤2/6
锅中倒入适量的清水,放入浓汤宝,搅拌均匀。
步骤3/6
将口蘑切成厚片,和姜片一起放入汤水中。
步骤4/6
将嫩豆腐切成块,待汤水煮开,轻轻放入,炖煮。
步骤5/6
汤水煮开后,放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。
最后一步
撒上葱花,根据个人口味决定是否放入食盐调味,淋上少许香油,即可。
1、用料:豆腐半块、小白蘑菇8小朵、鸡蛋2个/1个、番茄2个,小葱 、生抽、盐、蚝油、蒜。
2、先煎出薄薄鸡蛋饼,卷起来切条备用。
3、豆腐开盒后,拿水泡一会后切成小块备用。
4、小白蘑菇切片后可以切条备用,留片也可以豆腐蘑菇汤。
5、起锅热油,放入葱末和蒜末。
6、放入小白菇炒软后倒入适量开水,这次不用太多。
7、再接着放入豆腐和鸡蛋条,番茄。
8、接着加入适量生抽(酱油),蚝油,盐调味。
9、最后倒入较多的开水。
主料
豆腐250克,
水发香菇5朵,
番茄1个,
辅料
浓缩高汤1支,
盐适量,
蒜适量,
葱花适量,
1. 豆腐切成适量大小的块。
2. 每朵香菇切成4小块,番茄去皮切成小块。蒜拍散,葱切成葱花。
3. 炒锅上火,倒入少许食用油烧热,下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。
4. 倒入一碗水烧沸,放入1支浓缩高汤煮沸。
5. 放入豆腐煮五分钟左右。
6. 放入番茄略沸,调入少许盐,撒上葱花即可出锅。
用料西红柿 1个豆腐 1块蘑菇 3个盐 适量生抽 适量番茄酱 适量
番茄蘑菇豆腐汤的做法步骤将做法保存到手机步骤 1嫩豆腐用温水加盐泡几分钟。蘑菇切块。步骤 2泡豆腐的时候,番茄切块,油锅炒出番茄汁。步骤 3加入一碗温水,中火煮开。步骤 4加入豆腐和蘑菇,中火继续煮。步骤 5临出锅加入盐和番茄酱。完成!
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