如何让鲜活海鲜存放更长时间
要保持鲜活海鲜的新鲜和美味，可以采取以下方法：冰块保存法：将鲜活海鲜放入塑料泡沫箱中，加入足够多的冰块，盖上盖子，保持温度在0-5摄氏度之间。冰箱冷藏法：将鲜活海鲜放入密封的保鲜袋或容器中，放入冰箱冷藏，保持温度在0-5摄氏度之间。盐水保存法：将鲜活海鲜放入盐水中浸泡，盐水浓度约为20%，可以延长海鲜的保存时间。冷冻保存法：将鲜活海鲜放入冷冻室中，保持温度在-18摄氏度以下，可以长期保存。真空保存法：将鲜活海鲜放入真空袋中，抽出空气，减少氧气含量，可以延长保质期。无论采用哪种方法，都需要在保存前清洗干净，去除内脏和杂质，保持环境的清洁和卫生。同时，也要根据不同的海鲜种类和保存时间选择适合的方法。
1、在盆里加入海水或者淡盐水，把活海鲜放进去养-晚上,水温尽量控制在20度左右。
2、将活海鲜直接放进冰箱急冻保存，第二天取出化冻即可。
3、贝类海鲜类放在盆里，表面经常淋水、保持湿润即可，夏天还可以根据温度在贝壳下放些冰块。
4、还可以将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水保存。第二天再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。夏季最好不要长时间保存海鲜，因为夏季温度比较高， 保鲜效果没有预想的好。
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