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真空包装蔬菜能保存多久

3-7天

真空包装蔬菜能保存多久

蔬菜真空包装在常温下保存最多一周,一般是3~7天。有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长。如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌(高温灭菌,灭菌剂灭菌等方法),那么可以保存1~3个月不等,这要根据不同的蔬菜来确定。由于国家的相关规定,对了蔬菜的农药残留等。我们通常建议非加工类的蔬菜采用低温保鲜。

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