空心菜怎么留种苗
空心菜留种可分为采收种子和藤蔓越冬两种方法。
欲采收种子的，应选择能够在当地正常开花结实的品种。切勿将那些不能开花或只开花不结实的品种栽植采收种子。
留种地应选择不太肥沃的土壤，空心菜留种苗定植期可比大田栽培晚一个月左右。空心菜栽植密度要适宜，一般亩栽2800~3200蔸，每蔸栽‘植2株，为了利于植株通风透光，应设支柱引蔓，以增加种子的采收产量。留种空心菜植株要合理施肥，控制氮肥施用量，适当增施磷、钾肥，以提高种子质量。发现病虫危害植株，应及时用药防治。种子成熟后，于霜冻前将种株收回进行后熟再脱粒。一般每亩可收种子50~80公斤。
无性繁殖留种法，可于10月下旬至11月初选晴天挖出健壮的根茎作为种蔸，略加晾干，贮藏于地窖之中。地窖里先放一层稻草，将种蔸放于稻草上，其上再用稻草覆盖防寒越冬，第二年4月份取出育苗。也可以于冬前选用粗壮、充实的老藤茎保温贮藏过冬。
以上就是空心菜种植技术的简单介绍。
空心菜可以通过以下步骤留种苗：先选择健壮的空心菜作为母株，等到其开花结籽时，将成熟的籽粒摘下来晒干备用。将阳光充足、土壤肥沃并保持湿润的花盆或花坛准备好，撒上适量肥料，并对土壤进行透气处理。将干燥的空心菜籽粒撒在土面上，轻轻拨开土壤，然后轻轻浇水，让其均匀湿润。接着放在遮阳处，确保种子有充足的阳光进行生长孕育。等到幼苗长出来后，要适时浇水施肥，并定期修剪，保持苗株的健康生长。因此，留种苗需要选择健壮的母株、适宜的土质土壤、阳光和湿度，并经过定期的维护和管理才能取得成功。同时，还需要注意浇水施肥的节奏，防止水分过多或营养过剩导致植株生长不良。
空心菜要留种苗可以用老苗的根茎，直接种植待它重新发新芽苗。也可以让它开花结果，长出来的籽长老了，以后晒干留种用。
在10~11月将空心菜老根从土壤中挖出，放置在阴凉、通风处晾晒一天。准备好干净的地窖，在地窖中铺垫一层稻草，环境温度控制在15℃左右。将空心菜老根放置在稻草上，再铺盖一层稻草，以保证植株不被冻伤。第二年春天可取出空心菜老根，进行种植。
空心菜留种要选择瘦地、高爽地作为留种田，因土壤肥沃，茎叶生长旺盛，会推迟开花期，一旦早霜来临，茎叶枯死，种子就不能成熟。留种秧苗的栽植时间稍晚于大田，一般在5月下旬到6月初，行距为1米、株距0．6米，每穴2株。秧苗栽植后，不需要追肥浇水，但搭棚要早，最好在活棵后搭“人”字棚，将主茎引到棚上去，以后要陆续将侧枝引上棚。
留种期间要注意红蜘蛛的危害，及时防治。
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