电烤箱烤蛋糕最佳温度和时间
烤蛋糕最好的温度和时间
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度；
40分钟烤箱做蛋糕。
tips：不同的蛋糕有些微的小差别，烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
用高温170到180度（根据不同烤箱的情况来调整）；
20分钟左右。这个温度和时间烤出来的蛋糕涨发得很高，而且出炉后不会出现明显回缩，蛋糕片内也没有布丁层，蓬松的蛋糕片卷着奶油和水果，看着美
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