广西桑葚果泡酒方法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 19:05:09
1 比较简单易行,需要的材料也不多,但是需要时间等待。
2 首先将新鲜的桑葚果洗净晾干,放入干净的玻璃瓶中,加入适量的白糖和白酒,比例为1:3,即1份桑葚果;
3份白酒,然后密封瓶口,放置在阴凉通风处,每隔一段时间摇晃一下瓶子,等待1-2个月即可。
3 泡酒的时间可以根据个人喜好来定,泡的时间越长,酒的味道会越浓郁,但是也要注意不要泡太久,以免酒精度数过高。此外,如果想要更加丰富的口味,可以在桑葚果中加入其他的水果或者草药等。
泡酒配方】桑椹1500克 纯粮白酒3000克
【制作方法】用纯粮食白酒直接浸泡,效果最好。
方法是:
第一步,将桑葚用水清洗干净。
第二步,将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干水份。
第三步,可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒,泡上一个月,就可以饮用了。
另外,桑葚果本来有甜,泡好的酒不用放冰糖也有点甜,喜欢喝甜一些的酒的可以根据个人口味加冰糖。
摘好成熟的桑果洗干净晾干水后,用酒坛装好,把适量适度的米酒或白酒放入坛中浸泡,封好坛,半年以后再吃。
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