糯米肠的做法
糯米肠做法简单是糯米的做法大全的常见菜，不一定要看糯米肠视频才能学会，但怎么做糯米肠最好吃 糯米肠的介绍： 糯米肠是一种富有创意的米类加工品，将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠，既成为携带方便的糯米肠，也称为米肠，是台湾很普遍的一种小吃。 糯米肠的食材和调料： 糯米500克 干香菇10朵 红葱头10颗 干虾米30克 瑶柱30克 干肠衣 棉线 玫瑰露酒 生抽 盐 白胡椒粉 糯米肠的的家常做法，糯米肠怎么做好吃 一、糯米加入足够的冷水浸泡过夜，沥干水份 二、干燥香菇泡冷水软化切碎 三、红葱头切碎 四、虾米和瑶柱浸泡至软，沥干水份 五、热油爆香红葱头 六、倒入虾米，瑶柱，香菇翻炒 七、倒入糯米混合均匀 八、加入所有调料混合均匀 九、肠衣尾端打结，漏斗套牢另一端 十、炒好的糯米馅放入,一边放入一边用筷子往漏斗口挤压 十一、全部灌完用绵绳绑起来收口。（不可以装得太满，以免煮熟后爆开） 十二、用牙签在糯米肠刺洞。排除空气 十三、锅里放水，放入糯米肠 十四、大火煮开后转小火煮20分钟 十五、取出沥干水份，趁热切片食用
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