香料香果在用的时候去籽吗
通常情况下，烹饪过程中使用到的香料香果，需要根据不同的情况决定是否去籽。
对于一些香料，如丁香、八角、茴香等可以直接使用干香料，不用去籽，因为这些香料的籽很难去除并且籽中的油脂和风味是烹饪过程中需要的。
而对于像柠檬、柚子、橙子等水果的香果，如果需要使用到果汁或果皮时，一般需要去籽，否则籽会影响口感，并且会使烹饪出的汁或皮中夹杂籽的颗粒，影响食用口感。
总之，需要根据使用的具体情况来决定是否需要去籽，以获得最佳的食用效果。
可以不去但是口感不好
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