五月有什么时令蔬菜
四季豆。五月初四季豆是最嫩最好吃的时候，这个是时令蔬菜，大家可以放心吃。
生菜。生菜也是时令蔬菜，五月的生菜也很新鲜。
汗菜。这个也是五月初的时令菜。
包心菜。五月初的包心菜快结束了，过了五月就比较少了。
苤菜。五月也可以吃了，主要是吃它的根。
葱。葱在五月也是很新鲜的。
茴香。茴香已经老了，五月初勉强可以煮水喝。总的来说，五月初不是大棚的时令蔬菜比较少，到五月下旬要多一些
5月份时令蔬菜有黄瓜、芹菜、冬瓜、胡萝卜、黑木耳等。
1、黄瓜：黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
2、芹菜：芹菜富含很多有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。
3、冬瓜：冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低。
4、胡萝卜：胡萝卜富含维生素A可以促进生长。
五月份的当季蔬菜有黄瓜、西红柿、豆角、芹菜、茄子、黑木耳、苦瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜、洋葱等，它们都是5月份的时令蔬菜。到了初夏的5月份，这些蔬菜就会陆续的成熟了，只不过采摘的时间并不一样。并且，它们也是比较常见的，种植栽培起来也是非常容易的，不用过多管理。
南方五月的时令蔬菜：茭白、西葫芦、苋菜、空心菜、丝瓜、芦笋、佛手瓜、红薯叶、辣椒、菜豆、黄瓜、南瓜、山苏、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、四季豆、蚕豆等。
北方五月的时令菜：西葫芦，空心菜，生菜，黄瓜，西红柿，茄子，芹菜等。
五月的时令蔬菜有以下几样，白菜，生菜，蕨菜，土豆，黄瓜，毛豆，青豆，莴苣，莴笋，莴笋叶，竹笋，芦笋，韭菜，偶尔还会有香椿和比较特殊的野菜。
五月份的当季蔬菜有黄瓜，西葫芦，西红柿，豆角，芹菜，茄子，苦瓜，生菜，丝瓜，、洋葱，芦笋，苋菜，卷心菜等，它们都是5月份的时令蔬菜。
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