茄子生长规律
我国北方地区种植露地茄子的面积不断增大，也是当地农民重要的经济来源之一。茄子品种繁多，栽培的形式也多种多样，有较强的区域性。茄子喜温、喜肥、喜长日照和较高的光照强度；喜水又怕涝；对低温和高温反应敏感；其枝叶繁茂，蒸腾量大，需水较多；适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与砂壤土种植。
一、生长习性与环境条件要求
1、温度：茄子喜温、耐热，其最适宜生长温度为20～30°C；低于15～17°C时，生长发育受阻，落花严重；低于20°C时，其受精和果实发育不良；低于13°C时，生长基本停止；0～1°C时则发生冻害；35°C以上时会发生花器官生育障碍。
2、光照：茄子喜光，对日照长度和强度的要求较高。长日照下，生长旺盛，尤其在苗期；日照延长，花芽分化快，开花早；茄子的光补偿点为2000勒克斯，饱和点为40000勒克斯；光照不足，幼苗发育不良，长柱花减少，产量下降，果实着色不佳。
3、水肥：茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂、蒸腾量大，需水量多；茄子根系发达，较耐干旱；座果以前，适当控制水分，进行多次中耕、能促进根系发育，防止幼苗徒长，利于花芽分化和座果。茄子喜肥，适于富含有机质及保水保肥力强的壤土或砂壤土中生长；较耐盐碱，在pH值6.8～7.3范围内生长最为适宜。
二、配套栽培技术
1、选择优良品种选择 优良茄种，是提高茄子品质和产量的最直接方式。
2、培育适龄壮苗：选定背风向阳、地势平坦、便于灌溉、土层深厚肥沃、通透性好、盐碱轻，前茬没有种过茄果类蔬菜，有机质含量高的肥沃地块或庭院空闲地。一般取无病虫源肥沃的田园土6份，腐熟农家肥4份，每立方加入磷酸二铵2公斤，充分混合、碾碎、过筛、搅拌、堆闷成苗床土。将配好的营养土，按上松下实、土面距营养钵上口处2厘米要求，装至八九成满即可；把填装好营养土的钵体，紧靠、整齐摆放在苗床内待播。播前选晴天晒种2天，以提高发芽势和发芽率。
一、茄子发芽期：茄子从种子萌动到第一片真叶露出为发芽期。由于茄子的发芽速度比较慢，发芽期时间长，从播种到出齐苗，一般需要15-20天。
二、茄子幼苗期：茄子从第一片真叶露出至茄子开始现蕾为幼苗期，需50-60天。在幼苗期同时进行着营养器官和生殖器官的生长；
4片真叶期是开始进行生殖生长的转折期。
三、茄子始花结果期：从茄子现蕾到门茄果实坐住（门茄瞪眼）为始花结果期，一般需要8-12天。这一时期处于由营养生长为主向生殖生长为主的过渡阶段。
四、茄子结果期：茄子从瞪眼到商品成熟需要13-14天，从商品成熟到种子成熟还需要30天左右。
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