中国农业发展的首要任务始终是，优先调整农业结构
确保粮食安全是我国农业的首要任务，是农业生产的重中之重。与此同时，农产品质量安全问题突出。由于农药、化肥的大量使用，亚硝酸盐、重金属等有毒物质进入食物链，危及人类健康。饲料安全和畜产品安全、动物疫病控制也是农产品质量安全的重要环节。
优化调整农业结构：
一是更加突出发展理念创新，拓展农业发展的广度深度；
二是更加突出种养结合、循环发展，调整优化种养结构、大力发展草牧业；
三是更加突出一二三产融合，发展农业产业化，拓展农业多功能；
四是更加突出可持续发展，建立与资源承载力相匹配的产业结构。
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