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Nfc果汁是什么

NFC果汁是英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。

Nfc果汁是什么

果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。而市场上绝大多数的纯鲜果汁,其实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工,其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比。

非浓缩还原100%果汁。

“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌,在低温环境中加工而成。使果汁的生产又归于自然,不需要经过把原汁高温加热蒸发掉水、再加水复原的过程,更好地保持的水果的营养和鲜香的口味。

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