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如何做脱脂饼干

脱脂饼干做法如下:

如何做脱脂饼干

准备食材:燕麦片、核桃仁、黑芝麻、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、纯牛奶、玉米油。

将核桃仁、黑芝麻分别处理干净,控干水分。

将燕麦片、核桃仁、黑芝麻倒进料理机,研磨成颗粒状。

加入低筋面粉,搅拌均匀。

加入白砂糖、鸡蛋、纯牛奶,搅拌均匀。

加入玉米油,搅拌均匀。

将食材搅拌至粘稠状,能捏成团即可。

将食材捏成团,按扁,放进烤盘。

烤箱上下管180度预热5分钟,将烤盘放进中层,上下管180度烤15分钟。

烤好后取出晾凉即可食用。

要做脱脂饼干,首先需要准备低脂的配料。将低脂酥皮面团搅拌均匀后,将其压平并用模具切割成所需形状。

然后,将饼干放在烤盘上,放入预热至180度的烤箱中烘烤15-20分钟,直到饼干呈现金黄色。烤好后,取出饼干待凉。脱脂饼干制作过程中要注意使用低脂配料,减少油脂的添加,以达到降低脂肪含量的效果。

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