红梗绿叶开黄花的蔬菜叫什么
红梗绿叶开黄花的蔬菜叫紫菜苔，紫菜苔生长期长，持续采收期也较长，且菜薹采收要求鲜嫩，因此，在施肥上要求基肥与追肥并重。
一般基肥亩施人粪尿1500-2000千克，也可用腐熟的厩肥、垃圾等代替，在翻地作畦前施入土中。
同时，紫菜苔受旱容易发生病毒病，水多则易感染软腐病，所以在大田整地时必须认真做好排灌设施工作。追肥要适时充足。即定植后、叶片旺盛生长和菜薹不断形成的3个时期要确保肥水充足。一般每亩每次追施尿素5-7.5千克。在严冬来临前，要控制肥水，以免生长过旺、遭受寒害。
红梗绿叶开黄花的蔬菜叫黄花菜。
黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni）是百合科、萱草属植物。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，一般稍长于叶；苞片披针形，花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3-5厘米。蒴果钝三棱状椭圆形，长3-5厘米。种子约20多个，黑色，有棱。花果期5-9月。
这种菜叫做红菜苔，产地是南方。如：四川省就有这种菜。可以清炒，比较好吃，营养菜。
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