烤蔬菜腌料的做法
以下是一种常见的烤蔬菜腌料做法：
1.准备材料：2/3杯橄榄油、1/3杯香醋、1/4杯碎洋葱、1汤匙切碎的新鲜罗勒、1茶匙蒜末、1/2茶匙粗盐、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉；
2.制作步骤：将所有配料混合搅拌均匀；把切好的蔬菜放入腌料中，腌制3到4小时，然后烧烤或在烧烤时将腌料刷在蔬菜上。
你可以根据个人口味调整腌料的配料和比例。此外，还可以尝试其他口味的腌料，如奥尔良腌料、蜜汁腌料等。将蔬菜切成适当的大小和形状，以便均匀腌制和烤制。烤制时，可以根据蔬菜的种类和个人喜好掌握烤制时间，以确保蔬菜烤制熟透并保持口感。希望这个做法能够满足你的需求！
腌料的比例基本都是一样的，我用的是酷克壹佰的腌料，按照：料：水：食材=35g：35g：500g的比例来腌制就可以了
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