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蔬菜汁榨出来要煮吗

榨蔬菜汁不需要先煮熟,榨汁比吃蔬菜更能吸收营养。

蔬菜汁榨出来要煮吗

蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可。饮用时可用蜂蜜调味,不过为了使制出得菜汁能尽量保留原有的营养价值,自己家里制作应该仔细挑选,扔掉腐烂和不新鲜;不能带皮制汁的蔬菜,清洗干净以后用不锈钢器具薄薄地去一层皮;随制随饮,即使蔬菜汁在冰箱内存放时间很短,其质量也会受到影响

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