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如何制作水果蛋糕

水果蛋糕的做法

如何制作水果蛋糕

1.

蛋糕坏一个,芒果切小方块备用,是放在蛋糕表面上的,,侧边的切下来切碎备用,是放夹层中的,适量葡萄切片备用,也是放夹层中的。圣女果对半切开备用。这个是电饭锅做的蛋糕,步骤我菜谱有哦。

2.

把淡奶油倒入盘中,用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟,然后加第二次白糖继续打一分钟,然后再加最后一次白糖打多一分钟,白糖是分三次加入淡奶油中打发

3.

打好的奶油这样,纹理不会马上消失就可以了

4.

蛋糕对半侧切开,涂上一层打发好的奶油

5.

如图即可

6.

均匀铺上切好的葡萄和碎芒果肉后,再在另一半蛋糕底面涂上一层薄薄的奶油,然后盖上

7.

盖上后轻轻压一下,然后在上面再涂上一层薄薄的奶油,侧周围都涂上奶油,要涂均匀有点难,只能慢慢涂,用刮刀涂

8.

然后在表面中间放入芒果小方块

9.

表面一周摆上圣女果,中间放上几个葡萄

10.

最后在周围的奶油上粘上椰蓉就大功告成了,整体还不错吧

水果蛋糕成品图

去兰州欧米奇咨询一下苏老师就很清楚了!

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