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麻辣条用料是什么

油炸麻辣条的做法配料 鲜辣椒500克,鲜花椒20克,菜子油500克。

麻辣条用料是什么

制作: 1. 鲜辣椒去蒂,用铁签串起来,放炭火上烧至稍微有点皱皮时离火,抽出铁签,放入钵内,加鲜花椒捣成蓉。   2. 净锅上火,下菜子油炼熟,倒入辣椒蓉里即成。3. 关键: 4. 1.这是民间制作辣椒油的方法,在渝、黔边境一代广泛应用,尤其是吃新豆花,特别受欢迎。   2.因鲜辣椒

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