大枣脱皮方法
方法1：手工去皮
手工去皮可能是最常见的方法，也是最容易掌握的，特别适合在家里烤箱里烤红枣的人。只需要用小刀将红枣的表皮削掉，即可完成去皮的过程。但是这种去皮方法比较费时费力，需要一定耐心和技巧。在使用刀具时，一定要小心操作，以免划伤手部。
方法2：水煮去皮
水煮法是另一种比较容易掌握的方法。用水煮红枣是在烹饪红枣的过程中被广泛使用的方法之一。先将红枣用清水洗净，然后用一口锅加足够的水，放入红枣煮沸，待水开后将火调至中小火，继续煮15分钟左右。红枣经过高温加热，表皮就会软化，并逐渐脱落。这种方法不仅简单，而且还可以保持红枣的营养价值。
方法3：使用压力锅
如果你有压力锅，可以选择使用它来去皮红枣。首先将红枣用清洗液清洗，并加入一定量的水，待锅内水开后加入红枣，放入及时搅拌，加盖子，打开火开到露头转小火加热4-5分钟。然后打开锅盖，将红枣放到平板上，用刀切开，此时红枣已经脱皮了。
第一招，可以直接使用削皮器去皮。如果是使用新鲜的红枣来去皮，就可以直接使用削皮器来削皮，先将红枣清洗干净，尽量选择个头大、光滑的红枣，然后使用削皮刀将上面的皮削干净就可以了，虽然有些费事，但效果还是非常好的。
第二招，可以通过水煮的方式来去除红枣上面的皮，一般针对的是已经晾干的红枣。对于已经干的红枣，直接去皮不好实现，可以把它放在清水中浸泡一段时间，将其吸水变大，然后放在锅里面煮开，拿出来之后发现红枣上的枣皮已经裂开了，直接用手把枣皮剥掉就可以了。
第三招，可以借助于面粉筛。具体的做法是将红枣放在水中浸泡，这样红枣就会变大，而且果肉也会变得很有弹性，可以把它放在锅里面略微蒸一蒸，再把红枣放在面粉筛上轻轻揉搓，这样红枣肉就能从小孔中露下去，面粉筛上九只留下红枣皮和枣核了。
方法/步骤分步阅读
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方法一：把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。
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方法二：准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的月光枣盒中的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。
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方法三：如果是给新鲜的水果枣去皮，可以用家中的水果刀，再把新鲜的枣洗净以后，去掉表面水分，然后用水果刀，慢慢把枣表面的果皮全部消掉，得到里面的枣肉直接食用就可以。
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方法四：平时给枣去皮时，还可以借助家中的削皮器，这种方法适合于那些新鲜，个头较大的枣，把想去皮的枣用清水洗净，拿在左手中，然后右手拿着削皮器直接把枣上的果皮去掉就可以。
首先把枣拿出来 然后放在高压锅里面蒸！ 开大火，在高压锅喷气以后（不用调大小火不用动）然后计时3分钟。
然后等高压锅气散了以后就开始剥皮，要趁热剥。会有点烫忍一忍...带手套的话最好是那种贴手的，然后那个皮一下子就剥下来了。
脱皮大枣的方法可以参考以下步骤：
1. 准备大枣：选择新鲜且完整的大枣。如果大枣很硬，可以先将其用温水浸泡一段时间，使皮肤变软。
2. 将大枣用刀切一个小口，沿着枣肉的一侧切割，并尽量保持切口较浅，以免损害果肉。
3. 将切口的大枣放入一锅开水中，煮沸。煮沸的时间因枣子的大小而有所不同，一般大约需要1到2分钟。
4. 将煮熟的大枣捞出，放入冷水中浸泡一段时间，这样可以使皮肤更容易剥离。
5. 使用手指或剥皮器轻轻揭去大枣的皮，从切口处开始慢慢剥离。
6. 如果有剩余的顽固皮肤，可以使用小刀或剥皮器轻轻刮去。
7. 清洗剥好皮的大枣，确保没有残留物。
注意：在剥离大枣的过程中，要注意轻柔并小心操作，以避免损伤果肉。另外，煮沸和浸泡能够帮助软化皮肤，使剥离过程更容易进行。
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