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em菌用红糖怎么培育

一瓶益富源em菌种+20公斤水+2公斤红糖密封发酵5-7天即可

em菌用红糖怎么培育

可以培育出20公斤左右的原液

【激活方法】以1瓶菌种,制作20公斤菌液为例子

[原料准备]能够密封的塑料桶(容量20公斤)红糖(2公斤)益富源秸杆发酵专用菌种(1瓶)无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置2天的自来水)

步骤1、先把塑料桶装入20公斤无菌干净的水。

步骤2、取5公斤水加热融化2公斤红糖,溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。

步骤3、将益富源秸杆发酵专用菌种加入塑料桶的红糖水中,搅拌菌液,密封起来。

步骤4、温度控制在30--40度之间发酵4天左右。如果温度在20--30度之间,发酵时间为7天。

步骤5、用ph试纸5天后打开容器【测试PH值,PH值在3.5-6】范围内,即发酵成功。如果没有ph试纸,可以倒些发酵原液口尝,酸甜后即发酵成功。一般发酵7天后使用效果更好。

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