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哪个产地的竹笋最好吃

广东埔田——埔田竹笋

哪个产地的竹笋最好吃

埔田竹笋,是广东揭阳市揭东区特产,也是中国国家地理标志产品。这里雨量和热量很充足,三面环山,丘陵地上的土层深厚、潮湿,表层疏松,通透性好,而且土壤有机质丰富,非常适合竹笋生长。所产的竹笋基本是麻笋,它块头肥大,笋肉乳白有光泽,是稀有的食用笋品种,享有“岭南山珍”的美称。吃起来甘甜爽口,在当地各类餐馆里,笋菜争奇斗艳,是食客去当地必吃的山中美味之一。

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