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云南凉拌水果正宗做法

食材:

云南凉拌水果正宗做法

脆柿一个,秋梨一个,新鲜核桃六个剥皮,生菜两片,全部切片

料汁:鱼露,耗油,大蒜末,洋葱碎,苹果醋,盐,黄柠檬皮少许,橄榄油,芥末,搅拌乳化

摆盘浇汁,最后撒上熟芝麻

食材清单

木瓜 半个 、 橙子 半个 、 草莓 4个 、 车厘子 6个 、 原味杯酸 一个

烹饪步骤

1/2木瓜,橙子,草莓,车厘子改刀成小块。

最后一步

淋上酸奶,拌拌开吃。味道还挺不错的呢!

先把水果切开,然后撒上盐巴和辣椒面混合均匀就可以了

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