水培韭菜为什么没有大面积推广
水培对设施要求高，操作程序繁琐，必须要有电力全天供应，产量不高，没有赢利点。
详细解释：
水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。
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