海鲜都是人工饲养的吗
基本上全是靠人工养殖的有：大黄鱼、大菱鲆、河豚、军曹鱼、卵形鲳鲹（地方名银鲳）。对虾主要是由人工养殖的，品种有中国对虾、日本对虾、南美白对虾。
野生虾有鹰爪虾、红虾和皮皮虾。
从总的海鲜来源方式来看，市场上的海鲜，养殖的多于野生的。未来海鲜中海水养殖的比重将会越来越大。在海水养殖产品中，贝类产量占绝大多数，捕捞的鱼类数量大于养殖鱼类的数量，捕捞的甲壳类也高于养殖的，而贝类主要靠海洋摊涂养殖。
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