韩国章鱼海鲜锅做法
步骤/方式1
用料：猷蠓1只，章鱼1只，花蛤适量，鲜虾适量，葱姜蒜适量，珐琅锅1个。
步骤：把各种海鲜都洗干净。
步骤/方式2
准备好葱姜蒜。
步骤/方式3
准备好酱汁：一大勺蕃茄酱、蚝油、豆瓣酱、酱油、韩式辣酱、料酒，少许糖、盐，鸡精。
步骤/方式4
珐琅锅预热好倒入少许油，把葱姜蒜倒进去炒香。
步骤/方式5
把海鲜全部倒进去，倒入酱汁拌均匀。
步骤/方式6
珐琅锅的神奇之处就是能很好的锁住水分，还能食物熟透的时间，所以完全不需要加水，直接盖上盖子小火焖煮10分钟左右。
步骤/方式7
出锅前撒上芝麻，吃的时候用剪刀剪成一段一段就好了。
步骤/方式1
用料
章鱼 600g
洋葱 65g
胡萝卜 60g
大葱 40g
青/红辣椒 21g
酱油 3大勺
味淋 1大勺
清酒 1大勺
糖 2茶匙
蒜蓉 1勺
芝麻油 2茶匙
韩式辣酱 1大勺
韩式辣椒粉 2大勺
章鱼洗干净后，烧一锅水，水烧开后再丢章鱼，章鱼的脚略一打卷，立刻捞出迅速过凉水备用
步骤/方式2
大葱洋葱胡萝卜辣椒，切片备用。
步骤/方式3
锅烧热，加1大勺芝麻油炒一下洋葱+大葱+胡萝卜，炒2分钟。
步骤/方式4
加入烫好的章鱼+青/红辣椒
步骤/方式5
大火翻炒均匀，起锅前撒点白芝麻和芝麻油，翻炒均匀就可以啦！
步骤/方式1
章鱼清洗干净
步骤/方式2
加入泡菜腌制章鱼
步骤/方式3
把喜欢吃的蔬菜铺在锅里
步骤/方式4
放入蛤蜊和腌好的章鱼
步骤/方式5
再另烧一锅水里加入蚝油盐糖
步骤/方式6
把烧好的汁倒进海鲜锅里就完成啦
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