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如东海鲜蛏子怎么烧

用料

如东海鲜蛏子怎么烧

蛏子 350克

青椒 1个

胡萝卜 1段

小葱 4棵

生姜 1块

大蒜 2瓣

做法步骤

1、准备好食材:蛏子、青椒、小胡萝卜、小葱、生姜、大蒜。

2、胡萝卜切丝,青椒切宽条、生姜切片、葱蒜切碎备用。

3、锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。

4、锅中放入5勺清水、一勺6月香豆瓣酱。

5、一勺6月香黄豆酱、一勺味达美臻品特级生抽、2克糖,拌匀。

6、加入胡萝卜丝翻炒几下。

7、接着放入适量蛏子翻炒。

8、翻炒至蛏子差不多打开壳后,加入青椒翻炒几下,略微收汁后即可关火。

9、盛盘享用,五二零,就“酱”爱,为心爱的人做点好吃的,挺好!

10、有了小海鲜,再配上一些果酒,和家人一起庆祝五二零,有“酱”有酒的小生活,真好!

海鲜蛏子加葱花胡萝卜丁姜块蒜沫加蓝鸡精五香粉上锅烧

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