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花生加枸杞的做法

花生配枸杞是一种营养丰富的小零食,制作方法如下:

花生加枸杞的做法

材料:

- 生花生250克

- 枸杞适量

制作步骤:

1.将生花生洗净沥干水分,放入锅中加入水。

2.开火,用中小火煮花生,煮至花生皮开始龟裂,花生变软熟透。

3.将煮好的花生捞出来,过冷水,去掉花生皮。

4.再将去掉皮的花生放到锅中,加入适量的盐和枸杞,用小火翻炒一会儿,这样花生味道更香。

5.炒至花生皮微微变黄,出香味后即可关火出锅。

小贴士:

1.花生如果提前用水泡一段时间会更容易煮熟,时间也会更短。

2.枸杞可以根据自己口味加入适量,如果喜欢甜一点的,可以加入一些冰糖炒制。

3.如果花生已经去过皮,可以跳过2-3步,直接将花生翻炒和枸杞一起炒即可。

制作好的花生配枸杞可以作为小零食搭配茶水或者饮料一起享用,也可以作为营养丰富的下午茶小点心。注意,花生过多不易消化,建议适量食用。

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