1. 业奇农业网 > 技术 >

夏季香蕉如何长途运输

一、香蕉运输方式

夏季香蕉如何长途运输

1.可转换运输:香蕉一年四季都可以生产,在温度适宜的季节可以常温运输。即使在温度不适宜的夏冬季节,通过一些简单的保温措施,也可以用敞篷车运输。冬天运输时,车厢四周和底部铺上被子、稻草等保温材料。香蕉中间叠好之后,上面覆盖同样的保温,还可以加一层塑料薄膜防寒。保温层的厚度取决于外界低温的程度和运输的距离。夏天要减少装载量,大概60%到80%。顶部要有一定的空隙,车厢前后不能密封,这样开车时空气可以快速流通,带走香蕉的热量;或者在车厢内开一个十字通风道,用架设架子、打开门窗、加冰等方法防热。在高温季节,香蕉最好在装车前进行预冷,这样可以将果温降低到适合运输的温度。

2.冷藏车运输:冷藏车包括机械列车和冷藏车。它们由机械冷藏,温度可以随意调节,以满足每一种运输货物的要求。在夏季高温时期,香蕉适合用冷藏车运输。装香蕉前,先把树干的温度调到11~13,再装预冷的香蕉。运输过程中,保持温度稳定,防止温度波动。

3.冷链运输:目前最先进的流通方式是冷链流通。香蕉冷链流通是指香蕉收获后的运输、贮藏、销售和消费全过程都处于一致的、适宜的低温条件下,最大限度地保持香蕉的品质。即产地有冷库,冷藏车,船或保温车,运输用船,批发部有冷库等。整个系统的各个环节都必须进行低温管理,这样才能真正保证香蕉的品质。

4.加冰保温运输:加冰保温运输包括汽车加冰保温和火车加冰保温,就是利用外部冰源融化运输过程中箱内的热量。冰在运输过程中不断融化,到了一定程度就必须补充冰块。为了减缓冰的融化速度,通常会在冰中加入一定比例的盐来降低其熔点。加冰保温运输的缺点是:随着冰的融化,车厢内的温度不断升高,加冰后温度又下降,很难将车厢温度控制在恒温。然而,冰保护车辆是灵活的,目前广泛使用。

5.集装箱运输:集装箱又称集装箱,是目前比较先进的运输工具,便于机械化装卸。虽然只有30多年的发展,但是发展很快,已经形成了一个完整的体系。所谓容器,是指具有足够强度,可以长时间反复使用的箱体。在运输过程中,箱内货物无需移动,即可以直接重装到火车、轮船、汽车等运输工具上,达到快速装卸的目的。目前世界上使用的冷藏集装箱一般有两种:一种是隐藏式冷藏集装箱;另一种是外置冷藏集装箱。两个容器的四壁都是金属板,中间夹着保温材料,保温效果很好。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657750827.html