什么叫国际单位1u/kg
应是IU/kg，不是1u/kg，IU是国际单位英文的缩写（international unit）。
IU/kg多用于饲料中，用来表示每kg料中含维生素A或维生素E多少国际单位。其它维生素不用国际单位而用mg/kg表示。
如常用作饲料添加剂的维生素E为DL-α生育酚醋酸盐,因此规定为：1 IU维生素E＝1mg DL-α生育酚醋酸盐；或＝0.909mgDL-生育酚；
以此类推：对1 IU维生素A＝0.6μg β-胡萝卜素＝0.3μg 视黄醇；
另外，在饲料中如添加了兽药,则指添加兽药量，有的兽药量用(U/公斤)。U为"单位",U/kg,表示每公斤中含药量。
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