怎样做水果拼盘好看
1. 选择丰富多彩的水果
制作水果拼盘时,选择颜色鲜艳的水果种类和形状,如草莓、蓝莓、猕猴桃、菠萝、蜜瓜等水果。同时,注意搭配不同颜色的水果,使得整个拼盘看起来丰富多彩。
2. 制作形状不同的水果切片
不同形状的水果切片可以增加拼盘的层次感。可以尝试将某些水果切成花瓣形,或者将一些水果切成小球状。
3. 选择适合的盘子
盛放水果拼盘的盘子也很重要。选择最好用白色或浅色的盘子,以突出水果的颜色,同时也要注意盘子的大小容量。
4. 以中心为基准摆放水果
首先在盘子中央摆放最大的水果,然后再环绕着放置其他水果。注意水果之间留有足够的空隙,以便整体呈现出美感,同时还可以让消费者更方便地取到水果。
5. 加入一些花草绿叶
在水果拼盘中加入其他植物,如薄荷叶、迷迭香等,可以让拼盘更加生动,同时也会为食品增添一份草本清新的气息。
首先准备食材,香蕉适量,橘子适量,猕猴桃适量。具体方法如下。
第一步准备香蕉,橘子,猕猴桃。
第2步香蕉对半切。
第3步去掉香蕉头尾。
第4步猕猴桃切小块。把猕猴桃放入香蕉头部。
第5步切好的橘子摆放在香蕉尾部。这样一个漂亮的水果拼盘就完成了
1:将西瓜,苹果,香蕉,哈密瓜,橙子,提子等材料准备好。
2:将西瓜切成适当大小的块状。
3:用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4
4:在将瓜皮的白色部分去除,越薄越好。
5:将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,刀口要切的深一些,但不能切断。
6:将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。
7:牙签上放个提子,摆好造型。
8:提子蒂头朝下,用到切下一小块提皮。
9:切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形摆好造型。
10:橙子切成一半,在切成四瓣。
11:平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左右侧各斜切一刀。
12:将皮折叠并塞入橙肉下方即可。
13:苹果切成一块。
14:然后斜刀切一刀,直刀切一刀、切成月牙形。
15:把苹果横过来,切掉两头,切成块状。
16:摆出造型。
选择多种颜色和形状的水果进行搭配可以做出好看的水果拼盘。这是因为颜色和形状的多样性可以给人视觉上的享受,拼盘也会变得更加丰富多彩。此外,如果在搭配中注意形状的对称和平衡,也能增加整个拼盘的美感。为了,还可以考虑一些其他的技巧,比如采用不同的装饰方式,如放置花瓣或薄荷叶子,或运用切割技巧将水果削成形状各异的造型,增加水果拼盘的创意和趣味性。另外,选择成熟、新鲜的水果也是做出好看水果拼盘的重要保障。
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