黄瓜到底是不是感光蔬菜
黄瓜不属于感光蔬菜，感光食物是维生素含量很高的。
1、此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。而黄瓜不属于此类食物。
2、感光类食物分类有：深色食物；黑芝麻、黑豆、赤豆等。许多人喜欢油炸类食物，油炸类的食物虽然吃起来香，但却会造成加速皮肤老化，可以在吃之前，可以吃一些含维生素E多的食物，如，香蕉、南瓜、菠菜等。
3、黄瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质的，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。
黄瓜是感光蔬菜因为黄瓜的果实表皮含有类胡萝卜素和花青素，对阳光有很强的敏感性，容易产生色素变化。同时，黄瓜也需要光合作用合成能量，所以它是一种典型的感光蔬菜。值得注意的是，黄瓜敏感度不如茄子和葫芦那么高，阳光照射的时间和强度也会影响其感光程度。延伸内容：感光蔬菜通常不需要额外照明就能生长，但对于保证市场供应的需要，有些地区的农场主人会利用人工光源延长黄瓜等感光蔬菜的生长期，以获得更高的产量。但是这种方式会增加成本，对环境也会造成一定的影响。
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