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茶树上很厚的叶子可以吃的

茶树上很厚的叶子可以吃的耳叫耳朵花,它是一种生长在茶树上的叶子,并非是一种花朵,这种叶子学名叫做茶耳。

茶树上很厚的叶子可以吃的

它的外观颜色一般是呈现淡绿色和淡红色,形状和耳朵类似。而耳朵花除了外形与名字奇特以外,它还有一个非常吸引人的点,那就是它是可食用的,很多农村小孩最爱生吃,吃起来滋味清甜,唇齿留香,味道非常的不错。茶树上一叶子,名为耳朵花,农村小孩最爱生吃,城里人大多没见过。

但其实对于一年四季只在春季生长的茶耳来说,它最佳的食用方法却并非是生吃,而是用来泡茶,在茶叶泡好以后,将新鲜洗净的茶耳撕成小块放进茶水中浸泡小会,这碗茶水的滋味瞬间就能够得升华,喝起来口口留香,细细品味,能尝出丝丝甘甜,养身又养神,身心非常的舒适。

茶片,也有叫茶泡窝的,甜甜酸酸的

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