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如何用刀削菠萝

菠萝放到案板上,用菜刀把外皮打一下,让里面的小孔全部漏出来,先去大面,然后再细致找一下没有削到的外皮。

如何用刀削菠萝

第二步:用菠萝夹一个一个把黑色的小眼扣干净,这个工具不需要费太多的力气和技巧,对准黑眼按下去自动就扣出来了,非常的方便。扣的过程中不好操作的地方可以把菠萝换个角度,最上面的叶子不要提前切下来,可以用来握住菠萝保持稳定。

第三步:底上全部扣好之后,顶端的叶子切下来。

用刀横切去底部,纵向切去外皮,用V形工具斜向铲去菠萝眼部分,削去多余的皮,切块即可。

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