水果捞的怎么做
一、酸奶水果捞
1、材料
水果（可以任意配搭，想在视觉及味觉上也同样得到享受，就要注意水果的搭配了，现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合），酸奶一盒。
2、做法
①首先要将水果冼干净，切好。
②然后将水果铺好。
③最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上，即可品尝。
二、冰爽水果捞
1、材料
果肉椰奶、炼乳、奶特（牛奶）、火龙果、芒果、猕猴桃、香瓜、西瓜
2、做法
①准备好所有的食材。
② 取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。
③煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。
④倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。
⑤ 把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。
⑥ 冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。
三、椰汁西米水果捞
1、材料
西米100克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量
2、做法
①西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。
②将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。
③各种水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根据个人口味调整），拌匀，让西米不粘连成团。
⑤水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
材料包括：苹果 1个、火龙果 1个、西瓜 适量、牛奶 适量、椰子粉 适量、西米露 适量、龟苓膏 适量、白砂糖 适量。
1、第一步把西米用开水煮20分钟。
2、煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出，过一下凉水。
3、碗中加椰子粉和牛奶，拌匀。
4、把白糖和水煮开，倒入碗中放凉。
5、西瓜，苹果，火龙果切好，放一旁备用。
6、龟苓膏全部切成小碎块。
7、把所有水果倒入容器中，加入椰奶。
8、加入适量糖浆水。
9、拌匀，这样就完成了。
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