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湛江山坑螺哪里最多

广东徐闻县有大量山坑螺。

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山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。

外形特征

螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。

因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。海螺壳大而坚厚,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰黄色,主要用于水产捕捞也可做工艺品。

山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山。

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