学一招削菠萝的最佳方法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-20 08:53:20
【1】第一步,去头去尾去皮,先把菠萝的外皮薄薄的削掉,不用削太厚,以免浪费。
皮削好之后,再切去根。也可以先切去头部和尾部,再立起来放案板上,从上到下切掉菠萝皮。
【2】第二步,菠萝皮削好后,要去菠萝眼了。菠萝眼是有规则的,一排一排成弧线的。把菜刀倾斜45度左右,在一排菠萝眼的左右两边各斜切一刀,很轻松就去掉菠萝眼了,一个菠萝大概五六分钟就可以了,削多了熟练了,两分钟左右就能削好一个。
已经削好的菠萝,和外面卖菠萝的削的一样,非常完美。
【3】第三步,切块泡盐水,最后把菠萝切成小块,泡在盐水里半小时。这样一是可以去掉菠萝身上易过敏的物质,不容易上火,二是也会更甜更好吃。
一般削菠萝的工具包括一把削皮刀和一把挖眼刀,首先用家里的菜刀将菠萝削去头、尾部分,然后用削皮刀削去菠萝的表皮,之后用挖眼刀将菠萝眼去除,在去除菠萝眼时可按照其生长规律斜着一排一排挖掉即可,这样菠萝就处理好了。当然,如果你没有专用的工具,也可以用菜刀和水果刀代替。
1首先将你的菠萝竖着立起来,拿一把干净的菜刀将菠萝表皮给削下来。
2然后切掉菠萝头
3菠萝皮全部削完后,将菠萝顶部的头给切掉,剩下一整个菠萝。
4再铲掉菠萝眼
5用去除菠萝眼的工具,沿着菠萝的纹路将这些菠萝眼全部铲掉即可。
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