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白茶树生命周期

白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这句话也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。

白茶树生命周期

第一个品饮期(1-2年)

这个时候的白茶青味重,性凉,高温干燥之后的水味还在,但也有白茶独特的毫香甘甜。

第二个品饮期(3-5年)

三年之后,白茶青味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。

第三个品饮期(7-10年)

七年、十年之后是白茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。

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