广西酸嘢水果做法与配料
1、木瓜酸的配方及做法
原料：木瓜2公斤，白糖150克，白醋250克，食盐100克，青椒50克。
做法步骤：选用青皮生木瓜，削皮破开，除去瓤粒，切成厚片，或切成丝状，用食盐揉搓，去掉涩味，并使之软化，青椒剁碎，与瓜拌匀，加入白醋腌制一小时，滤去醋水，下白糖与瓜拌匀，待白糖溶化后即可。
2、黄瓜酸的配方及做法
原料：鲜黄瓜2.5公斤，辣椒300克，食盐150克，食醋200克，三花酒适量。
做法步骤：鲜嫩黄瓜洗净，对半切开，斜刀剁薄片，开水稍烫捞出，沥去水分，置缸盆中。投入盐、椒、酒、醋等料，加入晾好开水，水以浸没黄瓜为宜，腌制两天，缸盆内浮现白皮，即可捞出食用。
3、萝卜酸的配方及做法
原料：萝卜2.5公斤，白醋500克，白糖200克，食盐、辣椒适量。
做法步骤：将鲜嫩萝卜洗净晾干，对边切开，亦可切成圆片状。斜刀剁出薄片。下适量食盐揉搓至软，置缸或盒中。将白糖加水煮沸，凉后再加入白醋搅匀，倒入装萝卜缸或盒中，同时放入辣椒，加盖密封，一至两天后食用更加。
原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋、酸奶等适量。
做法：
1、将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋；
2、加入适量白醋，扎紧袋口摇晃均匀；
3、放进冰箱冷藏3小时左右；
4、取出保鲜袋，将水果倒入碗中，加入酸奶即可食用。
工具/原料
芒果 (200克)
凉薯 (200克)
姜 (200克)
豆角 (200克)
李子 (200克)
黄瓜 (200克)
米醋 适量
粗盐 适量
甜酒 适量
冰糖 适量
生米 150克
辣椒 适量
方法/步骤
1/4
准备好一个酸坛或者玻璃罐，洗干净后用开水消毒后再晾干。
2/4
将饮用水倒入锅中并烧开，当水烧开的时候加入粗盐，并顺时针搅拌3到5分钟后倒入酸坛中
3/4
将一碗平时吃的生米倒入铁锅中，并将米炒到枯黄。当米炒到枯黄以后倒入之前准备好的酸坛中，再加入等量的甜酒、米醋。
4/4
将需要腌制的芒果、凉薯、姜、豆角、李子、黄瓜等洗干净后晾干，待晾干后倒入酸坛中，加入冰糖、辣椒，然后等上几天就可以捞出来吃啦。
准备材料：喜欢吃的水果，甘草粉，酸梅粉，辣椒粉，盐，糖
做法
1、把水果切小块装到容器中，将水果处理好（生芒果吃起来比较酸，先用糖单独腌制可去涩味，中和酸度，菠萝用淡盐水泡一会）
2、将甘梅粉，酸梅粉，辣椒粉，盐，糖按自己口味调好比例，撒在水果上，搅拌均匀放入冰箱腌制入味即可。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657768257.html
相关推荐
-
端午节茶礼创意宣传词
端午节是中国传统的重要节日之一，茶礼作为传统文化的代表之一，也是端午节不可或缺的一部分。以下是一些端午节茶礼创意宣传词：1. 粽香茶意，共享端午。在这个特别的节日里，品尝一杯清香的茶，与亲朋好友分享美味的粽子，共同感受传统文化的魅力。2....
-
荆楚理工学院容易升本的专科
荆楚理工学院位于湖北省荆州市，是经教育部批准成立的省属本科院校。学校环境优美，基础设施齐备，师资力量雄厚，学风浓厚，是求学成才的好大学。学校容易升本的专科专业有电子信息工程，语文教育，数学教育，英语教育，学前教育，护理学，会计学，计算机科学...
-
黑龙江水环境综合治理成效
水源地保护：208个整治任务全部完成2019年黑龙江省完成城市、县级地表水水源地环境问题整治任务，包括43个水源地的208个任务；完成“万人千吨”147个水源地保护区划分；在保护区的划定方面，地市、县区级的水源地保护区划定率100%，农村千...
-
多肉紫牡丹的养殖要点与养护方法
多肉植物紫牡丹属于长生草属，是一个十分耐寒的品种，跟观音莲长得很像，对高温敏感。夏季高温时和冬季寒冷时植株都处于休眠状态，而且它的叶片在冬春季节呈现暗红色，养护得好的话还会开小星星一样的花。那么多肉紫牡丹如何养殖及养护呢? 1、环境...
-
同泰花园至民康路社保局座几路公交车
公交线路：9路，全程约6.7公里1、从同泰花园步行约960米,到达湖西路站2、乘坐9路,经过9站, 到达吉顺街(协和妇科医院)站3、步行约580米,到达长春市社会保险局公交线路：286路，全程约8.6公里1、从同泰花园步行约510米,到达泰...
-
草坪精量播种机的结构及工作原理是怎样的？
精量播种（又可称精密播种）是与普通播种的粗放性相比较而言的，在播种量、行距、株距、播深等方面都比较精确。虽然采用精量播种可以节约用种量，但是精量播种也需要一定的条件，否则会达不到节约成本、增加产量的目的。草坪精量播种机主要有锥盘式草坪精量播...
-
海鲜机报错e10是什么故障
海鲜机报错E10通常是由于水压传感器出现故障导致的。水压传感器是海鲜机中的一个重要传感器，用于检测水流的流量和压力，以确保海鲜机正常运行。当海鲜机检测到水压传感器故障时，会立即报错E10。要解决这个故障，您可以尝试以下方法：1. 检查水源是...
-
英国物理类专业大学排名
截至2024年，英国物理各专业的排名如下：剑桥大学牛津大学帝国理工学院伦敦大学学院爱丁堡大学曼彻斯特大学布里斯托大学华威大学杜伦大学南安普顿大学这些排名综合了多个来源的信息，包括QS、THE、U.S.News等权威榜单。建议申请者在选择学校...
-
宝庆的企业简介
南京宝庆首饰总公司是国内生产经营金银珠宝首饰专业企业。公司前身——“宝庆银楼”创建于清嘉庆年间，原名叫南京鸿记浙江方宝庆银楼，中华民国时期的地址在南京中正路中央商场对面122号。近200年历史，是国内久负盛名的老字号银楼之一。宝庆银楼主要产...
-
漳州华侨历史
1.漳州至今有多少年历史 漳州具有悠久的历史。唐武后垂拱（685-688年）以前，这个地方还没有建制。秦汉时只在闽粤通道的盘陀岭设蒲葵关；晋代初年在梁山下建绥安县；梁天监（502-519年）年间在荆城（今靖城）建兰水县；梁大同六年（公元5...
-
喜茶果汁茶哪个最好喝
个人口味而言，无法确定最好喝的那一个，但是从口感、营养和口感三个方面综合考虑，绿茶果汁茶相对来说是比较受欢迎的。1. 从口感来看，绿茶基础上搭配果汁的茶，既有清香的茶味，又有果汁的甜味，口感相对更加饱满。2. 从营养角度来看，绿茶富含多种对...
-
考研报名月份不能修改
考研报名信息的修改时间如下：预报名阶段：预报名开始至9月27日预报名结束，以及10月10日至31日正式报名期间，考生都可以随意修改报名信息。正式报名阶段：在正式报名截止时间之前，即每年10月10日-10月31日，考生可以修改报考学校及其他非...