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新鲜叶子怎么在家炒成茶叶

1、清洗,将茶叶均摊在竹匾上去掉杂叶,再用清水把茶叶清洗干净;

新鲜叶子怎么在家炒成茶叶

2、炒茶,把茶叶均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒;

3~4个小时放入热锅中炒2~3分钟;

3、提香,接下来用双手反复抓揉茶叶,揉出茶汁后继续炒茶;

30分钟后取出茶叶晾凉即可。

1.首先需要将新鲜叶子清洗干净,然后放到阳光下晾晒

2.放入铁锅中翻炒,特别注意的是火不能太大,翻炒中要不停的翻它

3.接下来用手反复揉搓,揉搓的过程是要将茶叶里面的水分揉出来,然后大概30分钟后,盛出晾干

洗干净晒干就可以炒了

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