甘蔗的介绍
甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。甘蔗是我国制糖的主要原料。
新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖，栽种后不久即生根，长出许多嫩芽，形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎，将根仍留在土壤内，即宿根，来年，宿根重新分枝生茎；因此，甘蔗为多年生植物，它的收获多的可达7～8次，在中国一般为3次，即三年后挖去宿根，重新种植。
甘蔗营养分析：
现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的.糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗是一种多年生草本植物，主要生长在热带和亚热带地区。其茎蔗汁含有丰富的营养物质和糖分，是制糖和饮料的重要原料。甘蔗的叶子、花和根也可用于药用和食用。
甘蔗是世界主要的糖料经济作物, 蔗糖产量占全球食糖产量的79.4%广泛种植于热带、亚热带地区。
我国是全球四大甘蔗种植国之一，另外三个分别是巴西、印度、泰国。
每年我国的甘蔗产量能占到世界的7%左右。比起巴西40%的甘蔗占比来，我国的甘蔗产量有些不够看。但还是能排到世界前四。在我国，广东、广西等地都有大规模种植甘蔗的优势产区，在山东等农业大省，也有农民利用温室大棚种植设施甘蔗。
甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。
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