虾苗检测有哪些项目
水质检测
水质主要的几个指标有：
水温：这是我们最关注的指标之首，特别是开口和ＺＭ期；
藻种：这个指标关联着苗期变态过程中器官发育的问题；
余氯：这个指标容易被老师傅忽略，关联性也是器官发育的问题；
氨氮：这个指标关联性藏着很多的信息，包括肠胃进食、病害等；
酸碱度：这个指标容易被老师傅忽略，实际也极少出现问题；
总碱度：这个指标对于用菌比较多的育苗场是有重要参考意义的；
粘稠度：这个指标的关联性是多样性的，是我们最关注指标之一；
另外，我们必须关注其他的水质（包括饵料和添加剂）：
藻饵水：千万别大意，95%以上是水，所以不仅仅关注藻；
蓄池水：这个大家都很细心的关注，比较放心；
配池水：仔虾期成活率稳定了轻视了，很多问题的来源；
孵虫水：这个大家都知道了，只是有心无力；
打包水：很多优质的育苗场就最坏在最后一关，特别是空运；
鲜饵料：病源检测很重要，很多育苗场输在这一块上面了；
苗相观察
1. 了解苗场师傅育苗手法和使用的产品
一个师傅一种育苗手法。第一、温度光照通风的把控；
32℃也许是一个漂亮分线；第二、清水还是肥水；第三、换水量的把控；第四、藻、饵料、虾料、添加剂、以及配料的选择和质量监测；第五、调水产品，看得你眼睛都花；第六、饵料的预处理和投料手法；
2. 海盟虾苗团队专业观察员要多次到现场观察虾苗的各个器官发育的状态，苗的密度，虾身透明度，弱苗尾苗的比例和均匀度，初步判断虾苗基本情况。
显微镜观察
通过观察：肠肌比例、肝体比例、肠道蠕动力、心鳃能力、消化细胞、残肢比例、病灶、纤毛虫等是否符合海盟虾苗的标准；
四项抗应激测试
1､双高（高氨氮＋高亚硝酸盐）；
2､低溶氧2.5条件下；
3､降盐抗逆性表现；
4､降温＋升温的抗逆性表现；
六．定性定量检测（虾苗在P2阶段初检）
1､抗生素检测
恩诺沙星
呋喃唑酮
环丙沙星
四环素
庆大霉素
2､病害源检测
WSSV白斑综合症病毒
IHHNV传染性皮下及造血组织坏死病毒
YHV黄头病毒
IMNV传染性肌肉坏死病毒
ＳＨＩＶ虹病毒
EHＰ肝肠胞虫
EMS急性肝胰腺坏死
V.H哈维弧菌
3、酶活性检测
ＳＯＤ
ＭＤＡ
Ｔ－ＡＯＣ
ＣＡＴ
4、强化启动
海盟虾苗从Ｐ2开始使用广东海盟自行开发的强化料进行强化，进一步提升虾苗器官的发育、活力和抗逆能力。
商品料：质量的选择和检测，只能说“没有对比就没有伤害”；
肉眼观察虾苗的活力：
（1）看其游动速度和游泳足摆动力度，如果游动速度较快，游泳足摆动较为有力，则活力较好，反之活力较差。
（2）观察其逆水性，方法为取一圆形容器（例如白水瓢），将虾苗和水放入其中（虾苗不要太多），搅动水转动，若虾苗都逆水而游，则活力较好，若很多顺水漂或者沉在中间，则活力较差。
（3）取百条左右虾苗置于湿毛巾中，静置10分钟~15分钟，检查其成活率。成活率越高虾苗质量越好，成活率低虾苗质量就差。
2.肉眼鉴别虾苗的抗应激能力：取纯淡水，将虾苗放入其中，半小时后观察其成活率（如果虾苗本身所处的盐度就已经很低，则时间也应适当加长），虾苗存活率越高，则说明虾苗的抗应激能力越强，反之则越弱。
3.肉眼观察虾苗身体的透明度，若虾苗透明度好，没有肌肉白浊现象，身体表面没有附着物，则虾苗比较健康，反之则应进行进一步观察。
4.肉眼观察虾苗头上是否有残余的壳没有褪干净，若有，则说明虾苗体质较弱，若无则说明虾苗体质较好。
5.肉眼观察虾苗肝胰脏和肠道，若很饱满，颜色较深且和饵料颜色差不多（吃红虾片的为红色，黑虾片的为黑色），肠道内有1/2以上饱满，则说明虾苗摄食情况很好，若肝胰脏颜色较浅，肠道内空虚，则说明摄食情况较差，虾苗可能存在问题。
注：虾苗刚蜕完壳时，肠道内是没有食物的，但是肝胰脏还是饱满的，这是正常现象。
6.看虾苗的“肥瘦”，即专业术语中的肌肉肠道比。虾苗显得越“胖”，则虾苗营养越好，反之越差。但要注意的是，虾苗肌肉肠道比往往和种虾的性状特征有关系，不能一概而论。
7.虾苗出完，放苗进塘之前，用透明的杯子打一杯观察，若发现很多蜕壳现象，则说明虾苗抗应激能力较差，否则说明较强。
8.肉眼观察虾苗的规格大小整齐均匀度。虾苗规格苗体一般掌握在1公分左右，要求要相对整齐和均匀。但有些一代苗品系大小差异相对大一些，但养殖一段时间后大小差异就会变的很小，不能一概而论。
以上的介绍都是肉眼观察，并不能百分之百地保证虾苗的质量，所以，有条件最好还是用显微镜、细菌培养平板等仪器进行进一步的观察，方能保证南美白对虾苗种质量。
检测项目内容包括WSSV（对虾白斑综合症病毒）、IHHNV（传染性皮下及造血组织坏死病毒）、EHP（对虾肠孢子虫）、AHPND plasmid（急性肝胰腺坏死综合症毒素质粒）等多项项目
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