简单的黄瓜摆盘方法
1.准备黄瓜和胡萝卜。
2.黄瓜切下一块。
3.切成片。
4.从中间切开,然后切几下,不要切断。
5.胡萝卜切丝。
6.放到黄瓜的切口中间。
7.然后用黄瓜像这样切。
8.切好后做成心形。
9.摆在盘子里,用胡萝卜点缀一下。圆盘摆不好看,大家用长盘子,心形摆在盘子长边,多摆一些就好看了。
拓展资料:黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。
首先将黄瓜对边切开,其中一半翻面,另一边切大斜口,第一刀不要切断,第二刀切断。
将上面的一块黄瓜片往里面折,这就是一个简单的围边。多切几个串起来,这样可以可以看到一个黄瓜花。
黄瓜是一种热量低(16大卡/100克)、含水量高(95.8%)的食物,餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐。 在营养素含量方面,每100克黄瓜中含维生素C 9毫克,β-胡萝卜素90微克,钾102毫克,钙24毫克,纤维素0.5克。 营养特色 1.减脂瘦身:新鲜黄瓜含时有的丙醋二酸, 有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。因此, 肥胖人多吃黄瓜(尤其是生吃、或凉拌吃)有减肥瘦身作用。 2.降低胆固醇:黄瓜的纤维素对肠道中食物残渣的排泄和降低胆固醇有一定的作用。 3.延缓衰老:黄瓜中的维生素E和维生素C,具有抗氧化性;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。 4.健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统有一定作用。 5.平稳血糖:黄瓜中所含的果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜作为食物,血糖不会升高,黄瓜是糖尿病人不错的食物。 6.美容养颜:黄瓜汁对消除雀斑、增白皮肤有一定作用;黄瓜中所含的黄瓜油可以防止晒伤,预防皮肤癌。夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸,也有一定的修复作用。 7.愉悦心情:新颖的黄瓜呈现在眼前,让人心情明朗,从美食的角度代表人生的丰富。
现在就教大家一种种最简单的黄瓜花摆盘:
1.凉拌黄瓜的时候剩一小段就可以了。
2.切成均匀的薄片 如图一片一片叠起来 再切一小段挖空黄瓜芯当底座。
3.叠好的黄瓜片 轻轻的卷起来 放入底座就完成啦~中间可以点缀一点红番茄。
4.绿黄瓜配红意面 是不是很可爱?
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