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三层点心塔的吃法原则

最底层

三层点心塔的吃法原则

最底层要摆放咸味的三明治

这些口味是最常见的:

青瓜三明治cucumber sandwiches

蛋黄酱三明治mayonnaise sandwiches

烟熏三文鱼三明治smoked salmon sandwiches

火腿三明治ham sandwiches

中间层

中间层会摆放特色英式食物——司康饼

scone [skəʊn] 司康

How do you eat a scone?司康该怎么吃?

关于司康的吃法,你可以先用手掰开

再搭配奶油(cream)或果酱(jam)

最顶层

最顶层就是颜值最高的各种蛋糕啦

(当然要放在最顶层了这样适合拍照

问题来了,

到底该按照怎样的顺序来吃呢?

答案就是

From the bottom to the top

From the savoury to the sweet

由下到上,先咸后甜

三层点心塔的吃法应该是:由下到上,先咸后甜!吃下午茶的茶点时,对于大部分的点心类食物直接用手拿取即可,真的不需要刀叉。

阳光明媚或细雨霏霏的午后,想要浪漫的下午茶时光,悠然地喝着香郁红茶或品着香浓咖啡,再配上香甜浓郁的甜点,几款精致的开胃小食,聊天、看书、聚会、说悄悄话,窝在苏菲小小的休闲角落,或是静静地读一本想了很久却没时间看的书……一段闲适的下午茶时光!

正宗的英氏下午茶一定要有三层点心塔。这三层食物的摆放顺序很有讲究。最底层摆放咸味的三明治,例如青瓜三明治,蛋黄酱三明治,烟熏三文鱼三明治,火腿三明治等等。中间层会摆放特色英式食物——司康饼。关于司康的吃法,你可以先用手掰开,再搭配奶油或者果酱。最顶层就是颜值最高的各种蛋糕。所以按照由下到上,先咸后甜的顺序来吃。

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