茶果子的皮是怎么制成的
原皮通常是面粉加水糅合而成，
制作材料
材料：外皮15g 内陷：10g
豆沙馅
制作工具
篦刀 菊针 镊子
茶果子制作工具组
制作方法
1、将15g的外皮着粉色；（教程上用的是食用色素，大家可以根据自己的需要选择果蔬粉或者抹茶粉、绿茶粉，红茶粉，可可粉等等。）
通过按压，揉捻使外皮均匀着色（ps:着色量要适量哦，只需要一点就可以了哦。）
2、用15g的原色外皮将10g馅包起来并揉圆。（包裹方法与汤圆类似）
3、 用手掌大鱼际将揉圆的茶果子进行轻轻按压；两只手内侧将茶果子两边进行塑造成馒头的形状。
5、用菊针在中间点一个中心点
6、用篦刀顺着中间点，从外往内压出花瓣的条索，再将其分成五瓣，注意用力要轻哦。
7、用菊针在中心点，花瓣间轻轻画上花蕾的内部。
8、用镊子放入花心。
9、完成
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