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霉豆腐自然发酵条件不加任何东西

是的,发酵好了之后再加。

霉豆腐自然发酵条件不加任何东西

做法

1.做霉豆腐第一件事就是买豆腐,豆腐买好后,切方块,大小自选,这是新鲜豆腐

2、先把豆腐放一段时间大概一个星期左右,使其发酵好.

3、所有调料准备好,将发酵好的豆腐放入一盆内;

4、将所有调料放入碗内搅拌均匀;

5、将高度白酒倒入装着豆腐的盆内,将所有的豆腐过一遍高度白酒,让豆腐块洗个澡;

6、将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3种的调料;

7、放入瓦坛子中即可。

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