果切外卖好做吗
果切外卖不太好做，除非带着卖水果捞还可以，尤其是夏天的时候，首先果切这类就不太适合外卖，因为大家更倾向于买水果或者去超市买着吃，很少会定的，而且现在人对水果的需求并不大，不过夏天的时候倒是有人喜欢吃水果捞，热量低，可能顺便点果切
比较好卖。因为夜市的人流量比较大，而果切相对于其他食品来说比较健康，所以吸引力也较强，因此夜市卖果切相对来说比较好卖。如果加上一些特色口味和包装，或者提供DIY服务，还可以吸引更多的顾客。
不好做
1.水果损耗大，水果切损耗更大
2.人力成本很高
3.毛利太低，前期资金可能撑不到盈利的时候
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